2025年7月25日，河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院“食研益行”社會(huì )實(shí)踐調研團與鄉村食安賦能行動(dòng)——“從標簽解碼到產(chǎn)業(yè)振興”暑期社會(huì )實(shí)踐團，共同前往洛陽(yáng)正大食品有限公司開(kāi)展聯(lián)合實(shí)踐調研活動(dòng)，旨在聚焦食品營(yíng)養安全與賦能鄉村產(chǎn)業(yè)振興，為健康中國建設貢獻青春力量。

　　實(shí)踐隊員深入企業(yè)現代化生產(chǎn)車(chē)間，實(shí)地了解食品加工流程?！笆逞幸嫘小眻F隊重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品配方設計與營(yíng)養強化環(huán)節，思考技術(shù)創(chuàng )新如何助力“體重管理目標驅動(dòng)下的科學(xué)膳食供給”；“鄉村食安賦能行動(dòng)”團隊則聚焦原料溯源、加工工藝及標簽標識，解讀食品標簽蘊含的安全信息與產(chǎn)業(yè)邏輯。

　　在企業(yè)展廳，隊員們系統學(xué)習了正大集團涵蓋養殖、食品生產(chǎn)加工、冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈布局?！笆逞幸嫘小眻F隊從中看到了高校營(yíng)養健康研究與產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的潛力；“鄉村食安賦能行動(dòng)”團隊則深刻感受到企業(yè)“利國、利民、利企業(yè)”的核心價(jià)值觀(guān)及嚴苛質(zhì)量標準對提升鄉村食品產(chǎn)業(yè)規范化、助力振興的標桿意義。

　　此次聯(lián)合實(shí)踐，使“食研益行”團隊深化了對食品營(yíng)養安全科普實(shí)踐內涵的理解，也為“鄉村食安賦能行動(dòng)”團隊從標簽解讀延伸至產(chǎn)業(yè)鏈升級的調研提供了有力支撐，兩支隊伍共同聚焦守護國民健康餐桌的目標。公司負責人高度評價(jià)了學(xué)子們的***素養與社會(huì )責任感，期待未來(lái)在營(yíng)養健康研發(fā)、鄉村食安科普等領(lǐng)域深化校企合作，推動(dòng)“高校智慧”與“產(chǎn)業(yè)力量”有機融合。